Aprenda a fazer Arroz Carreteiro Fácil e Rápido!

Agosto 21, 2023 - 07:05
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Aprenda a fazer Arroz Carreteiro Fácil e Rápido!
Foto: Divulgação/Prato Fino

Maravilhoso! Hoje você vai aprender como fazer a receita do Arroz Carreteiro: um dos pratos típicos brasileiros mais bonitos e mais saborosos.

 

Aquele cheirinho, aquela aparência de dar água na boca com a carne seca desfiada e tantos outros ingredientes que tornam esse prato colorido e atraente… é impossível resistir a esse prato incrível.

 

E se você acha que é difícil de preparar, vai se surpreender. Seguindo o passo a passo abaixo, você vai aprender como preparar arroz carreteiro de um jeito simples e fácil:

 

INGREDIENTES

  • 3 xícaras de arroz;
  • 5 dentes de alho;
  • 1 cebola média;
  • 1kg de carne seca;
  • 100g de vagem;
  • 250g de cenoura;
  • 2 espigas de milho verde ou 1/2 lata de milho;
  • 10 azeitonas;
  • Cheiro verde.

MODO DE PREPARAR

  1. Retire o sal da carne um dia antes de fazer a receita.
  2. Pique-a em tamanhos pequenos e frite-os até dourar. Junte a cebola e o alho.
  3. Depois que eles estiverem dourados, coloque o arroz, a vagem e a cenoura picados, o milho verde e refogue tudo.
  4. Coloque 6 xícaras de água e deixe cozinhar por aproximadamente 40 min.
  5. Deixe secar ainda por uns 10 min antes de servir, com o fogo desligado. Em seguida, salpique o cheiro verde e as azeitonas picadas.

Autor: Receita Maneira

Link: https://www.receitamaneira.com.br/arroz-carreteiro-facil-e-rapido-completo/#google_vignette

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